C’est l’histoire d’un rêve devenu réalité. Wilfried, jeune passionné du monde de la restauration et du bar, a consacré plus de dix ans de sa vie à faire vibrer les nuits genevoises en tant que barman et gestionnaire d’un célèbre bar à cocktails. Derrière le comptoir, shaker en main, il perfectionne son art, affine son sens du service et développe une véritable passion pour l’hospitalité.

Mais au fil des années, une idée ne cesse de grandir en lui : ouvrir son propre établissement. Un lieu à son image, où il pourrait exprimer pleinement sa créativité, partager sa vision du goût et de la convivialité, et surtout… accueillir les gens comme s’ils entraient chez un ami.

C’est dans le petit village de Villaz que Wilfried a eu le coup de cœur. Dès la première visite, l’endroit l’a séduit. Il y a vu le potentiel, le charme, et surtout, un lieu à faire revivre. Avec l’aide précieuse de ses amis et de ses proches, il entreprend alors une rénovation complète du lieu : décoration chaleureuse, ambiance soignée, mélange de modernité et de caractère.

Aujourd’hui, ce bar-restaurant-pizzeria est bien plus qu’un simple lieu de restauration. C’est un espace vivant, accueillant, où se mêlent :

• Une cuisine généreuse aux saveurs italiennes et d’inspiration bistrot, avec des pizzas artisanales cuites au feu de bois, des plats faits maison et des produits frais sélectionnés avec soin.

• Un bar créatif, où les cocktails signatures, classiques revisités et créations du moment vous promettent des découvertes gustatives étonnantes.

• Une ambiance conviviale, avec des soirées à thème, des événements spéciaux et une équipe aux petits soins pour faire de chaque moment passé ici un souvenir agréable.

Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux, un apéritif entre amis ou une soirée animée, Wilfried et son équipe vous accueillent avec passion et authenticité.

Bienvenue chez vous. Bienvenue chez Wilfried.